La Centro Form srl è un’azienda casearia situata nel cuore della Sicilia, ad Aidone. Da oltre un secolo, la passione e l'esperienza per la produzione di formaggi tipici si tramandano di generazione in generazione, unendo la tradizione dei casari siciliani alle più moderne innovazioni tecnologiche del settore.
Centro Form seleziona il miglior latte fresco proveniente da allevamenti di razze autoctone siciliane e cura nei minimi particolari ogni fase di lavorazione. Il risultato è una vasta gamma di formaggi tra cui spicca il grande classico del Pecorino Siciliano