La parola del giorno di Gourm.itpedia è "Passata"
Passata
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Le bottiglie di Passata di Pomodoro Agripiace sono prodotte interamente in Italia e certificate tramite blockchain per una tracciabilità totale, ogni bottiglia ha un'etichetta informativa in cinque lingue diverse per soddisfare i clienti internazionali. La produzione, limitata a sole 500 bottiglie all'anno, le rende vere edizioni limitate. I pomodori Roma e Rio Grande sono coltivati a Modena da una piccola azienda che utilizza pratiche agricole sostenibili.