La parola del giorno di Gourm.itpedia è "Mostarda".
Mostarda
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La mostarda mantovana è un condimento tipico della tradizione culinaria lombarda, realizzato attraverso un lungo e laborioso processo artigianale che ne esalta il sapore e la consistenza.
La frutta o la verdura che comporranno la mostarda vengono selezionate con cura: di solito si scelgono mele, pere, albicocche e prugne, frutti ricchi di zuccheri e di sapori intensi.
Scoprite il gusto squisito e il ricco patrimonio della mostarda mantovana con il Consorzio Gourm.it, la vostra porta d'accesso completa alla migliore offerta casearia italiana.
