Siamo lieti di dare il benvenuto a @centro.form tra i soci di Consorzio Gourm.it!
La Centro Form Srl è un’azienda casearia situata nel cuore della Sicilia, ad Aidone, cittadina ricca di storia,arte e cultura, sita in prossimità dell’antica città siculo-greca del XI sec. a.C., Morgantina.
Da più di cent’anni svolge questa attività tramandandosi di padre in figlio la passione e l’esperienza per la produzione di formaggi tipici, coniugando la tradizione dei casari siciliani alle innovazioni tecnologiche del settore.
Viene selezionato il miglior latte fresco, proveniente da allevamenti di razze autoctone siciliane, e curata nei minimi particolari ogni fase di lavorazione per produrre una vasta gamma di formaggi tra cui i cosiddetti storici come il Pecorino Siciliano Dop e Piacentinu Ennese Dop, ampiamente diffusi sul mercato nazionale ed europeo.
L'obiettivo principale è quello di offrire alla clientela, italiana e straniera, prodotti che si contraddistinguono per qualità, bontà e sicurezza alimentare.
Benvenuti nel nostro team!
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