Il prosciutto di agnello Halal è un prodotto pregiato, preparato con cura nel pieno rispetto delle normative islamiche relative alla preparazione degli alimenti, in accordo con i principi del Sacro Corano. La sua conformità ai dettami Halal è attestata e garantita dalla certificazione di 'Halal Italia', autorevole ente italiano specializzato nella certificazione di prodotti alimentari Halal.

La sua lavorazione prevede l'impiego di carne di agnello scelta, sottoposta a un processo di salatura e stagionatura meticoloso, arricchito dall'utilizzo di spezie aromatiche selezionate, che ne esaltano il sapore delicato e caratteristico. Ideale da gustare affettato come parte di antipasti raffinati, in abbinamento a formaggi e frutta fresca, o per arricchire insalate e piatti freddi con un tocco di originalità e sapore.