Il pastrami al pepe nero Halal è un prodotto di elevata qualità, meticolosamente preparato in stretta osservanza delle norme islamiche sulla preparazione del cibo, così come indicato nel sacro Corano. Questa rigorosa aderenza ai principi Halal è ufficialmente riconosciuta e garantita dalla certificazione rilasciata da 'Halal Italia', l'ente italiano di riferimento specializzato nell'ambito della certificazione alimentare Halal.

La sua elaborazione prevede l'utilizzo di carne bovina selezionata, ricoperta di spezie come pepe nero e aglio, cotta lentamente al forno. Questo processo conferisce al pastrami un sapore deciso e speziato, rendendolo ideale per arricchire taglieri di salumi o come gustoso ripieno per panini gourmet. Il formato squadrato del prodotto ne facilita l'utilizzo e ne ottimizza la resa.