Il salmone norvegese è un tipo di salmone di alta qualità proveniente dalle acque fredde e cristalline della Norvegia. È conosciuto per il suo sapore ricco, la consistenza morbida e la carne rosa succulenta. Viene spesso consumato fresco, affumicato o marinato ed è considerato una prelibatezza in cucina. È anche una fonte importante di proteine, omega-3 e altri nutrienti benefici per la salute.