I peperoncini ripieni di pesce affumicato sono un piatto gustoso e piccante composto da peperoncini ripieni con un ripieno a base di pesce affumicato, come tonno o sgombro, mescolato con ingredienti come formaggio cremoso, erbe aromatiche e spezie. Sono poi cotti al forno o fritti fino a raggiungere una croccantezza perfetta. Sono un'ottima opzione per un antipasto sfizioso e piccante.