L'Italian Grape Ale è una birra artigianale di alta qualità, prodotta con mosto di uve Ancellotta e Viadanese, tipicamente utilizzate per la vinificazione del Lambrusco mantovano. Questa birra si distingue per la sua interessante aromaticità, che la rende perfetta per un buon aperitivo e per accompagnare una vasta gamma di piatti.

L'Italian Grape Ale si abbina splendidamente alla cucina di pesce e alle carni bianche, esaltandone i sapori con la sua freschezza e complessità aromatica. Inoltre, è un'ottima scelta per accompagnare pizze dal gusto delicato, arricchendo l'esperienza culinaria con le sue note fruttate e leggermente acidule.

Per un'esperienza gastronomica ancora più ricca, questa birra si sposa meravigliosamente con una selezione di formaggi, in particolare quelli a pasta molle e semi-stagionati. La sua aromaticità complessa e la leggerezza la rendono ideale per esaltare le sfumature di sapore dei formaggi italiani artigianali.

Ogni sorso di questa birra racconta la storia della tradizione vinicola e birraria italiana, unendo due mondi in un'unica bevanda straordinaria. L'Italian Grape Ale rappresenta l'eccellenza della produzione artigianale italiana, portando con sé l'autenticità e la qualità dei migliori ingredienti locali.