I Cristalli di Pesto sono un'innovativa prelibatezza culinaria che cattura l'essenza del classico pesto italiano. Questi cristalli, ottenuti tramite la liofilizzazione, conservano il sapore fresco del basilico, il tocco di aglio, la ricchezza del formaggio e la cremosità dei pinoli. Possono essere sparsi su pasta appena cotta, insalate, verdure grigliate o risotti per un'esplosione di sapore, sono anche una guarnizione sorprendente per piatti di pesce o carne alla griglia, la loro versatilità rende il pesto immediatamente disponibile senza dover preparare la salsa tradizionale.