Il Pecorino Vignaiolo è un formaggio italiano straordinario, con una crosta esterna aromaticamente ricca di mosto di uva. La dolcezza del mosto si sposa perfettamente con il sapore intenso e salato del Pecorino, creando una simbiosi deliziosa. Questo formaggio si presta magnificamente come dessert, servito con un vino rosso corposo, come un Brunello di Montalcino o un Barolo. Puoi anche gustarlo con frutta secca, come noci o fichi secchi, per accentuare i contrasti di dolce e salato. Il Pecorino con crosta di mosto è un'esperienza gastronomica unica.