Parél
Il Parél, formaggio fresco a base di latte vaccino pastorizzato, è ideale da gustare da solo o in accompagnamento a piatti leggeri. Per apprezzarne appieno il suo sapore intenso e raffinato, consigliamo di servirlo a temperatura ambiente su una tavola ben apparecchiata, magari con pane fresco o crostini. La sua pasta morbida e compatta lo rende perfetto per insalate, antipasti e spuntini gourmet.