Frescalpino, il cremoso formaggio bianco Valsassinese, deriva dalla prima coagulazione del latte fresco vaccino. Con la sua ricchezza di fermenti lattici, si presta a molteplici utilizzi. Godetevelo in tutta la sua delicatezza naturale o elevatene il sapore aggiungendo olio e spezie. Per un'autentica esperienza gastronomica, gustatelo come piacere culinario, sia da solo che come accompagnamento a piatti vari. Frescalpino è il connubio perfetto tra tradizione e versatilità, un tesoro gastronomico da scoprire e apprezzare.