Ispirata alle lastre di ardesia che rivestono i tetti delle baite alpine, la Pioda è un formaggio tipico di latte vaccino, stagionato per circa 2 mesi. La sua pasta cremosa e fondente si scioglie in bocca, regalando un autentico sapore di latte di montagna. Con il suo gusto raffinato, la Pioda diventa un'invitante specialità esclusiva, perfetta per i palati più esigenti. 

Accompagnala con pane rustico e marmellata di mirtilli per un'esperienza gustativa autentica. Questo formaggio rappresenta la quintessenza del sapore montano, ideale per chi cerca un connubio tra tradizione e raffinatezza.