Roccaprina è un'eccezionale robiola stagionata di capra, prodotta con metodi artigianali utilizzando latte di capra intero di alta qualità. La sua crosta naturale presenta una leggera vegetazione, mentre la pasta interna è incredibilmente morbida e aromatica. Questa prelibatezza è una specialità nostrana, con un sapore esclusivo che la rende perfetta per i veri intenditori e buongustai. Questo formaggio si sposa bene con una varietà di accompagnamenti. Provate a servirlo con miele, noci, fichi freschi o una selezione di pane croccante e cracker. Questi accostamenti complementano il suo sapore unico.

Gustate Roccaprina con calma, piccoli bocconi alla volta, per apprezzarne appieno la complessità dei sapori. Consentile di sciogliersi lentamente in bocca per un'esperienza gustativa ottimale.