Cascina Capra è una prelibata formaggella nostrana a base di latte di capra, caratterizzata da una pasta cruda semitenera e una media stagionatura. Questo formaggio di produzione artigianale rappresenta un'eccellenza culinaria. Il latte utilizzato per la sua creazione proviene principalmente da capre allevate al pascolo, il che contribuisce a conferirgli una qualità unica. Aggiungetelo alla vostra tavola dei formaggi per offrire ai vostri ospiti un'esperienza gastronomica raffinata, accompagnato con noci e frutta secca.

Accompagnatelo con un vino bianco secco o uno Chardonnay ben equilibrato per una degustazione completa