La ricotta zuccherata rappresenta un'autentica delizia della tradizione siciliana, creata con l'aggiunta di zucchero semolato alla ricotta fresca. 

La sua dolcezza la rende perfetta per confezionare prelibatezze iconiche come i cannoli siciliani e le cassate. Oltre a ciò, considera di utilizzarla per farcire biscotti e crepes, oppure accompagnala con fette di frutta fresca per un dessert leggero e raffinato.