Ravioli alla Zucca
I Ravioli alla Zucca sono un piacere per i palati avventurosi. Il ripieno bilancia con maestria la dolcezza della zucca con il carattere degli amaretti, avvolto da una sfoglia trafilata al bronzo con uova fresche. Questo accostamento affascinante è una tipica delizia della provincia di Mantova. Prova l'irresistibile sapore dei nostri Ravioli di Zucca!
Valorizza la complessità dei sapori dei Ravioli alla Zucca con una leggera crema di burro e salvia, oppure sperimenta un condimento a base di noce moscata e parmigiano grattugiato. Un vino rosato o uno Chardonnay leggermente legnoso completeranno l'esperienza.