Rigatello al Peperoncino
Rigatello al Peperoncino nasce da latte intero pastorizzato e si inserisce tra i formaggi dal sapore speziato. La caratteristica punteggiatura rossa del peperoncino lo rende facilmente riconoscibile. Il latte proviene da aziende agricole selezionate nel territorio veneto, garantendo un formaggio di eccellente qualità. Dopo la raccolta, il latte subisce il processo di pastorizzazione e successivamente vengono aggiunti fermenti lattici, caglio e peperoncino rosso spezzettato. Il risultato è un formaggio affascinante con un tocco di piccantezza.
Goditi il Rigatello da solo o insieme a crostini e marmellate piccanti.