L'Antico di Civita di Bagnoregio è un pecorino unico e inimitabile, un tributo al rinomato luogo storico viterbese: Civita di Bagnoregio è riconosciuta come uno dei borghi più belli d'Italia, grazie alla sua posizione unica e alla millenaria storia.

Questo Pecorino stagionato, chiamato "Antico di Civita," è prodotto esclusivamente con latte ovino italiano al 100%, stagionato per 150 giorni e con un peso di circa 3 kg, dallo stampo liscio. 

Sperimenta la sua intensità e consistenza in abbinamento con miele di castagno o confettura di fichi. Accompagnalo a vini rossi strutturati per un'esperienza gastronomica completa.