Caciobufala

Il Caciobufala, formaggio a pasta filata, è ottenuto esclusivamente da latte di bufala. Il suo gusto dolce e persistente svela un intenso bouquet di panna e burro.

La forma leggermente allungata e tonda racchiude una pasta giallo avorio, compatta ma incredibilmente cremosa. 

 

Assapora il caciobufala come protagonista di una tavola di formaggi, accostandolo a marmellate di frutta o noci tostate. Esalta piatti tradizionali come la pizza margherita o insalate fresche. Per accompagnarlo, scegli un vino bianco aromatico come il Greco di Tufo, enfatizzando il suo carattere ricco. Un'esperienza gustativa che abbraccia la bontà e la versatilità.

Paese
Italia
Regione
Campania
Tipo di latte
Latte di bufala
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