Il Salame ai Funghi Porcini è un gustoso salume che rappresenta l'armoniosa unione di diversi tagli di carne suina e di funghi porcini selezionati. Grazie alla sua grana media e alla leggera speziatura, il Salame ai funghi porcini riesce a mantenere intatto il sapore unico dei funghi porcini e ad esaltare la prelibatezza dei tagli nobili di suino impiegati nella sua realizzazione, come la spalla, la pancetta e la coppa.

Dopo un periodo di stagionatura di circa 2 mesi, il Salame ai Funghi Porcini diventa un prodotto dal sapore inconfondibile e perfetto da gustare in antipasti con taglieri misti o anche da solo. Grazie al suo intenso profumo, questo salamino si sposa alla perfezione con vini bianchi fruttati o rossi di media struttura, creando un abbinamento perfetto per i palati più esigenti