La Robiola Trelanghe è una robiola a cagliata lattica prodotta con latte vaccino, caprino ed ovino. La pezzatura classica di circa 300 gr richiama la tradizione delle langhe piemontesi, dove nelle cascine si produceva formaggio utilizzando tutti i tipi di latte disponibili. Grazie all'armonioso bilanciamento tra i tre latti e ad un affinamento di sette giorni, questa robiola si caratterizza per un sapore delicato, dolce e vellutato.

La Robiola Trelanghe è ottima da gustare da sola, spalmata su crostini o pane fresco e può essere utilizzata come ingrediente in diverse preparazioni culinarie, come tartine, insalate o piatti a base di pasta.