Reginella delle Langhe è un formaggio tradizionale del Piemonte che viene realizzato utilizzando sia latte vaccino che ovino per ottenere una cagliata presamica. Questo particolare metodo di produzione conferisce a Reginella delle Langhe la sua distintiva struttura morbida, che con il passare dei giorni si evolve verso una cremosità irresistibile.

Il sapore della pasta di Reginella delle Langhe è arricchito dalla presenza del latte di pecora, donando al formaggio una nota dolce e delicata. Questo gusto si armonizza perfettamente con la sottile crosticina bianca, che presenta un sentore fruttato che si sposa magnificamente con il carattere complessivo del formaggio.

La Reginella delle Langhe è un autentico piacere per i sensi, offrendo una combinazione equilibrata di sapori e consistenze. La sua struttura morbida e cremosa la rende ideale da spalmare su crostini o da gustare da sola. Il suo gusto dolce e delicato la rende un'ottima scelta da gustare con frutta fresca o miele.