Il pecorino allo zafferano è un formaggio tipico della cucina italiana, originario della Sicilia. Questo formaggio è prodotto con latte di pecora e si caratterizza per il suo sapore dolce e aromatico, che lo rende perfetto per essere gustato sia da solo che in abbinamento ad altri ingredienti.

Grazie al suo sapore delicato e leggermente speziato, il pecorino allo zafferano si presta benissimo per essere utilizzato nella preparazione di molte ricette diverse.