La mozzarella vegan è un buonissimo preparato a base di riso integrale germogliato, prodotto esclusivamente con ingredienti provenienti da Agricoltura Biologica e per la cui preparazione non si utilizzano conservanti, sostanze chimiche e molecole di sintesi. È un sostituto vegetale ben equilibrato, un alimento dal gusto delicato, di natura rinfrescante. È prodotto dal riso integrale germogliato del quale apporta integralmente i suoi importanti nutrimenti.

Ottima al naturale, fresca e sfiziosa in aggiunta a piatti con verdure e legumi, tagliata a cubetti darà un tocco gustoso e leggero alle insalate estive. È perfetta in cottura perché fonde benissimo, ottima per mantecare qualsiasi primo piatto, tagliata a fette sottili è ideale sulle pizze, sulle bruschette e per farcire panini, toast, piadine. La sua originale confezione a clip la rende sicura e ne garantisce la sua durata. Una volta aperta è da consumare entro qualche giorno come un normale prodotto fresco.