Tag ‘arrigoni battista’

17mar

Grazie di averci visitato al Foodex Japan 2017

6mar

Ci vediamo in Giappone – Foodex Giappone 2017

Il più grande food and beverage trade show in Asia: FOODEX JAPAN è dedicata ai più recenti trend del cibo e delle bevande del Giappone e globali.

Gourm.it sarà presente al Foodex Japan dal 7 al 10 marzo: Hall 2/3 – Italy area 2B15 – booth n. 31

Che cosa c’è di buono?

Il focus della partecipazione al Foodex di Gourm.it saranno i premiati formaggi di Arrigoni Battista:

  • Gorgonzola
  • Taleggio
  • Rossini

Ma non ci fermiamo qui; ne approfitteremo per mostrare al pubblico asiatico il Parmigiano Reggiano in tutte le sue sfumature:

  • Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
  • Parmigiano Reggiano di Sola Bruna
  • Parmigiano Reggiano Organic

Non mancherà poi il Grana Padano biologico e la Mozzarella di Bufala biologica.

Il packaging è un altro dei talenti Gourm.it talent: presenteremo al Foodex delle buste di grattugiato 5 gr e degli stick 20 gr.

20gen

A BIOCASEUS 2017 IL GORGONZOLA DOLCE DOP BIO ARRIGONI È IL MIGLIORE DELLA CATEGORIA!


L’eccellenza di Arrigoni continua a mietere successi! Dopo la terza Super Gold Medal consecutiva ai World Cheese Awards, ora conquista il primo posto del podio del rinomato BioCaseus 2017, il Concorso internazionale dei formaggi di Agricoltura Biologica, grazie al suo Gorgonzola Dolce DOP Bio.
Questo Gorgonzola DOP, versione bio di uno dei prodotti di punta dell’azienda, è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda e prodotto con latte di vacca intero, con un’erborinatura uniformemente distribuita e caratterizzato da muffe di colore principalmente blu-verdastre. L’utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le caratteristiche del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano e ad una corretta alimentazione. La premiazione dei vincitori avverrà durante la fiera BioFach di Norimberga presso lo stand ICEA; per tutta la durata della manifestazione i formaggi vincitori saranno disponibili per degustazioni guidate.

18nov

World Cheese Awards 2016 | altre buone notizie

Ancora buone notizie dal World Cheese Awards 2016!

Abbiamo ricevuto l’elenco completo dei vincitori di questa prestigiosa competizione internazionale, e ancora una volta i partner Gourm.it hanno ottenuto risultati strabilianti.

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18nov

World Cheese Awards 2016 | Tre SuperGold nella squadra gourm.it

Nel 2016 la Guild of Fine Food ha trasferito il World Cheese Awards a San Sebastiàn, la capitale europea della cultura 2016, nei Paesi Baschi in Spagna.

La squadra Gourm.it ha raggiunto risultati emozionanti, aggiudicandosi ben tre Super Gold, la più alta delle medaglie conferite da questa competizione internazionale:

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